Trattoria La busa Padova – I piatti semplici della tradizione veneta

Vogliamo offrirvi la ricchezza e la semplicità della cucina tradizionale veneta

Crediamo in una cucina che non ha bisogno di artifici per stupire, ma solo di ingredienti di qualità

Il nostro menù

ANTIPASTI
-affettati nostrani con grissini di pan fritto caldi 8,00€
-salame ai ferri con funghi e polenta 8,00€
-bollito misto di mare 13,00€
-baccalà mantecato su crostini di polenta fritta 9,00€

PASTA E GNOCCHI FATTI IN CASA:
-gnocchi dea busa 9,00€
-bigoli all’anitra 9,00€
-pappardelle ai funghi 10,00€

CARNE E PESCE AI FERRI:
-galletto 12,00€
-costata di sorana 4,00€/etto
-Fiorentina di sorana 4,50€/etto
-straeca di sorana 13,00€
-grigliata mista di carne 13,00€
-costolette di agnello 15,00€
-spezzatino di Musso 13,00€
-seppie e calamari ai ferri 14,00€
-grigliata mista di pesce 18,00€
-frittura mista di pesce 14,00€
-baccalà alla vicentina 16,00€

MAGNO SOO CHE QUESTO:
-magna e tasi di pesce per 2 persone 42,00€
-grigliata reale (filetto di manzo,costicine di agnello, salame ai ferri,straeca) 23,00€
-paella alla valenciana (minimo due porzioni,su prenotazione) 25,00€ a porzione

-PROVA I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA
-VINI IN BOTTIGLIA ROSSI/BIANCHI

PER INFO E PRENOTAZIONI
BUSA: 049717409
GIACOMO: 3406687288

Il ristorante

L’equilibrio tra semplicità e ricchezza è una caratteristica della nostra cucina e dell’ambiente in cui ci piace accogliere i nostri clienti. L’atmosfera ricercata ma mai pretenziosa è ciò che ci contraddistingue e che fa della Busa una delle trattorie più amate di Padova

I nostri piatti

Il menu propone piatti tipici veneti, grigliate di carne e di pesce, costate, fiorentine cotte alla brace, solo con prodotti di prima scelta.

La trattoria come una volta

“Bell’ambiente, a carattere familiare. Dall’ampia frequentazione si deduce che comunque è una garanzia. E tra le grigliate, anche una mega costata veramente ottima. Bravi.”

Tripadvisor – RavMau – Padova