LA BUSA TRATTORIA E CAMERE

I NOSTRI MAGNARETI BONI

ANTIPASTO DI AFFETTATI MISTI 5,00 €

PRIMI

PASTICCIO ALLA BOLOGNESE

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPRONCINO

FARFALLE CON BROCCOLI ACCIUGHE E PEPERONCINO

FARFALLE AL POMODORO

SECONDI

LONZA DI MAIALE ARROSTA IN AGRODOLCE

PETTO DI POLLO ALLA BRACE

COPPA DI MAIALE ALLA BRACE

SPEZZATINO DI SORANA E POLENTA

-INSALATONA CON TONNO MAIS E MOZZARELLA 10,00 €

SEPPIE IN TOCIO CON POLENTA ALLA GRIGLIA E CONTORNO € 18,00

STRAECA DI SORANA ALLA BRACE CON POLENTA E CONTORNO 17,00 €

STINCO DI MAIALE ALLA BIRRA E SENAPE CON PATATE DEL GIORNO 17,00 €

-COSTATA 500/600g ALLA BRACE CON CONTORNO 28,00 €

-PIATTO UNICO DI CARNE CON CONTORNO 20,00 €

(Tartare di manzo condita da noi, bresaola di sorana con rucola e grana,

mozzarella di bufala)

-PIATTO UNICO DI PESCE CON CONTORNO 23,00 €

(carpaccio di tonno spada affumicati, sarde in saor, gamberi in salsa rosa,

seppie in tocio)

-BACCALA’ MANTECATO CON CONTORNO 13,00 €

CONTORNI

TACCOLE SALTATE CON IL PEPERONCINO

TRIS DI LEGUMI IN TOCIO

INSALATA MISTA

PATATE BOLLITE

PRIMO+CONTORNO 11€- -SECONDO+CONTORNO 13€-

-PRIMO+SECONDO+CONTORNO 16€-

TUTTI I MENÙ COMPRENDONO ¼ l DI VINO ½ l DI ACQUA E CAFFÈ

EVENTUALI EXTRA VERRANNO CONTEGGIATI A PARTE